UN STAGE DE CUISINE 100% AYURVÉDIQUE, VÉGÉTARIEN & BIO

 

Pendant un weekend nous allons alterner 2 à 3h de cours théoriques et 7 à 8h de pratique en cuisine.

Les cours théoriques vous permettrons d'étudier les bases de l’alimentation ayurvédique. Comment identifier certains déséquilibres générés par une mauvaise hygiène de vie ou des erreurs alimentaire.

Côté pratique vous allez apprendre comment préparer un repas ayurvédique à travers des recettes faciles, les différents modes de cuisson et l’utilisation des épices.

Ensemble, on va préparer et déguster de délicieux repas entièrements bio, végétariens et équilibrés .

Vous repartirez avec des fiches des recettes préparées durant le séjours, des fiches sur les épices et leurs propriétés ainsi que les techniques suffisantes pour laisser place à votre propre créativité!

 

L'objectif de ce stage est que vous puissiez repartir avec une connaissance théorique et pratique de la cuisine ayurvédique qui vous permettra ensuite de l'appliquer dans votre quotidien.

 
 
 

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