STAGE DE CUISINE AYURVÉDIQUE EN NORMANDIE
Dates à determiner/ Nous contacter
Pendant ce weekend vous allez apprendre comment préparer un repas équilibré, végétarien & ayurvédique.
A travers des recettes faciles et accessibles, nous allons explorer les différents modes de cuisson, l'utilisation des épices et les combinaisons alimentaire.
L'objectif de ce stage est que vous puissiez repartir avec une connaissance théorique et pratique de la cuisine ayurvédique qui vous permettra ensuite de l'appliquer dans votre quotidien.
PROGRAMME
Vendredi
18h - 19h: Accueil des participants
20h : Diner partagé & présentation du programme
Samedi
8h00 – 8h30 : Préparation de recettes pour le petit déjeuner
8h30 - 9h00 : Petit-déjeuner
9h00 – 10h30 : Partie théorique
10h30 – 14h00 : Atelier de cuisine et déjeuner
14h00 – 16h30 : Balades, rêveries, sieste, échanges, massages…
16h30 – 17h30 : Comment préparer les basiques de la cuisine ayurvédique
17h30 – 21h00 : Atelier de cuisine et diner
21h-22h30: Projection d’un film documentaire sur l’ayurvéda
Dimanche
8h00 – 8h30 : Préparation de recettes pour le petit déjeuner
8h30 - 9h00 : Petit-déjeuner
9h00 – 10h30 : Partie théorique
10h30 – 14h00 : Atelier de cuisine et déjeuner
14h00 – 15h00 : Clôture du stage: Des questions autour d'une infusion.
Nombre de places limitées à 10 personnes
STAGE À PARTIR DE 390€/PERS
Un acompte de 200 € vous sera demandé pour valider votre inscription.
Attention: L’acompte de 200€ est non remboursable en cas de désistement de votre part à moins de 3 semaines de l’évènement.
LIEU
Le Hameau des Libellules
Lieu dédié à la pratique du yoga et au bien être, Le Hameau est une véritable oasis de calme, de sérénité et de nature.
Idéalement situé au fond d’une petite vallée du bocage Normand, loin des grands axes routiers, l’architecture traditionnelle avec ses 4 maisons à colombage, est mise en valeur par une rénovation et une décoration intérieure des lieux particulièrement soignée, pratique et chaleureuse.
Le Hameau est accessible depuis Paris:
- en 2h15 par l’autoroute A13 depuis la porte Maillot / Auteuil (nombreuses possibilités par BlaBlaCar avec point de co-voiturage au Pot d’Etain dans le village de Manerbe).
Les participant seront aussi mis en relation entre eux avant le stage pour permettre de s’organiser en co-voiturage s’ils le souhaitent.
- en 1h50 depuis la gare Saint-Lazare, arrêt à Lisieux, puis de voiture. Nous n’assurons pas le transport depuis la gare de Lisieux, mais pouvons bien sûr recommander plusieurs taxis -compter environ 20 euros.
14340 Manerbe
INCLUS
4 heures de cours théoriques, 10h de cours pratiques
Le matériel, les ingrédients (bio)
Les fiches des recettes
préparées et fiche sur les épices
Support théorique
Tous les repas
Possibilité de se faire masser, divers types de massages sont proposés à la carte.
TARIFS
Frais pédagogiques + repas: 210€/pers
Hébergement 2 nuits en chambre double: 180€/pers
Chambre individuelle: 360€