Articles avec le tag recette indienne
Lentilles corail & potimaron au garam masala

Lorsque les températures rafraîchissent, ce plat de lentilles corail & potimaron au garam masala est idéal pour se réchauffer. Il regorge d’épices chauffantes et c’est très simple à préparer.

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Chutney d’ananas

Cette recette de chutney d’ananas est adaptée d’une recette traditionnelle indienne du Bengali.

Un mélange parfait de goûts sucré salé acide avec un léger piquant, idéal pour accompagner des dhals et/ou des légumes.

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